经学校批准，生物安全与食品科学研究所于2006年11月13日正式成立。2006年12月31日，研究所召开第一次工作会议暨2006年工作总结和2007年工作部署会议。会议由研究所副所长张明洲主持，学校副校长蒋家新出席了会议。 　　会上，蒋家新副校长指出在学校政策的保证和机制的鼓励下，研究所的工作开展是大有空间的，希望各位老师要制定明确的工作目标和具体的工作计划，放开手脚积极开展工作，主动地以研究所为平台开展产学研工作，在提高自身素质的同时，为提升研究所、学院和学校的知名度多作贡献。 　　研究所所长俞晓平作了题为《团队建设与团队精神》的报告。他从团队建设的四个要素、团队的四种类型以及团队精神的精髓等方面进行了详实且生动的阐述。他认为，团队建设要具备明确的目标、规范的制度、协调的关系、卓越的领导四个要素。他又结合自身经验和实例，讲述了如何打造学习型、协作型、竞争型、创新型团队。他认为作为团队的个体要具备团队精神，要有责任心、事业心、主动心和耐心。俞所长的报告生动、幽默、贴近实际，使大家认识到在团队中“该干什么，该如何去干”，对大家如何做事、如何做人起到了很大的指导作用。 　　最后，研究所各成员就2006年的工作进行了总结，并详细汇报了2007年的工作思路和计划。大家就科研方向和项目申请等问题进行了讨论。俞晓平所长就2007年研究所拟开展的工作进行了部署。